Ci raccontiamo
Ciò che ogni giorno la natura ci dona lo trasformiamo in pietanze uniche, regalando ai nostri ospiti attimi di genuinità. Conserviamo il sapore autentico delle materie prime, trattando con rispetto il prodotto così che le espressioni cromatiche della nostra cucina si trasformino in piacere per il vostro palato.
Location
Dotato di ampio giardino e terrazza panoramica, dalla quale ammirare lo splendido scenario della Valle Caudina e del Monte Taburno, il ristorante contadino Colle d’Ercole è la location ideale per cerimonie private quali battesimi, comunioni, compleanni o eventi come cene, pranzi aziendali o meeting.
Cucina
Il Colle d’Ercole propone piatti tipici del Sannio ed altre ricette della tradizione, rivisitate con accostamenti culinari sempre nuovi e sorprendenti… Un connubio perfetto tra cucina tradizionale, genuinità di materie prime selezionate e ricerca culinaria.
Ci raccontiamo
ACiò che ogni giorno la natura ci dona lo trasformiamo in pietanze uniche, regalando ai nostri ospiti attimi di genuinità. Conserviamo il sapore autentico delle materie prime, trattando con rispetto il prodotto così che le espressioni cromatiche della nostra cucina si trasformino in piacere per il vostro palato.
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Dotato di ampio giardino e terrazza panoramica, dalla quale ammirare lo splendido scenario della Valle Caudina e del Monte Taburno, il ristorante contadino Colle d’Ercole è la location ideale per cerimonie private quali battesimi, comunioni, compleanni o eventi come cene, pranzi aziendali o meeting.
Cucina
Il Colle d’Ercole propone piatti tipici del Sannio ed altre ricette della tradizione, rivisitate con accostamenti culinari sempre nuovi e sorprendenti… Un connubio perfetto tra cucina tradizionale, genuinità di materie prime selezionate e ricerca culinaria.
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